Mahlane krõbe praad on suurepärane ja toitev õhtusöök, mille ka kõige viletsamad kokad saavad mõne minutiga valmistada. Ja et see roog ei kahjustaks teie tervist, peate selle praadima ilma õli lisamata.
See on vajalik
- - sealiha praed;
- - sinep;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Selle roa valmistamiseks valige värsked või jahutatud seapraed, mille paksus ei ületa 2 cm, siis saavad nad pannil piisavalt kiiresti praadida ja samal ajal mahlakaks jääda.
2. samm
Peske liha voolava vee all ja kuivatage põhjalikult salvrätiku või lapiga. Pärast seda katke see põhjalikult sinepiga kõikidest külgedest. Soovitav on, et ta kataks praed paksu kihiga, siis nad marineeruvad hästi.
3. samm
Aseta praed sügavasse kaussi, kata kaanega ja hoia külmkapis. Neid tuleks marineerida vähemalt 2 tundi, ideaalis 3-4 tundi. Eemaldage need pool tundi enne küpsetamist, et need jõuaksid toatemperatuurini, nii et praed pannil kokku ei krigise.
4. samm
Eemaldage praadist kogu sinep kuiva lapiga ja lisage veidi soola. Seejärel asetage need kuuma pannile, katke kaanega ja grillige kõrgel kuumusel 3-4 minutit mõlemal küljel.. Tänu sinepimarinaadile piisab sellest ajast hästi tehtud ja samas mahlase praadi küpsetamiseks.
5. samm
Serveeri praed veel kuumana. Nende jaoks oleks parim lisand köögiviljasalat või grillitud köögiviljad.
