Selle retsepti jaoks sobivad hästi lõhe, roosa lõhe, pangasius või tilapia. Õrn kala sobib hästi lõhnava kreemja juustukastmega. Värsketest ürtidest saab see ideaalne roog.
See on vajalik
- - 500 g kalafileed;
- - 250 ml koort 10-20%;
- - 150 g kõva juustu;
- - värsked ürdid;
- - pipar, sool.
Juhised
Samm 1
Loputage kalafileed, lõigake väikesteks tükkideks.
2. samm
Lõika rohelised väiksemateks tükkideks. Võite kasutada peterselli, tilli, rohelist sibulat ja basiilikut.
3. samm
Hõõruge kõva juust keskmise riiviga.
4. samm
Kombineerige juust koore ja värskete ürtidega.
5. samm
Pange valmis kala küpsetusnõusse, maitse järgi pipart ja soola. Võite lisada mis tahes vürtse, mis teile meeldivad.
6. samm
Kalla kalale toorjuustukaste.
7. samm
Pange vorm ahju, küpseta 35–40 minutit 180 kraadi juures. Serveeri kuumalt.
