Kui roog on kaunilt kaunistatud, näeb see välja palju isuäratavam. Nii äratavad paljud emad laste huvi toidu vastu. Ja täiskasvanute jaoks on palju lõbusam süüa lisaks tervislikele roogadele ka kauneid.
See on vajalik
- - blender;
- - merekala 200 g;
- - kartul 4 tk;
- - porgand 2-3 tk;
- - või 40 g;
- - piim 20 ml;
- - sool 0,5 tl;
- - 1/4 tassi värsket rohelist hernest;
- - Punane sibul;
- - tillirohelised.
Juhised
Samm 1
Koorige kartulid ja porgandid ja keetke kuni pooleks küpsetamiseks, mitte rohkem kui 10 minutit. Soola köögiviljad.
2. samm
Pese kalafileed, lõika suurteks tükkideks ja lisa köögiviljadele. Keeda kõike koos umbes 10 minutit. Seejärel tühjendage vesi ja jätke üks porgand kaunistamiseks.
3. samm
Keeda rohelisi herneid eraldi 15-20 minutit. Tühjendage vesi. Klopi porgandid, kartulid ja kala segistiga või puder kahvliga. Sa peaksid saama ühtlase püree. Lisa lõpuks piim ja või.
4. samm
Pange kartulipuder tassi, andes sellele kala kuju. Lõika kõrvale pandud porgandid õhukesteks viiludeks. Pange porgandid kooritud püree peale. Pange ümber keedetud rohelised herned. Kaunista punase sibula ja tilliga.
