Nuudlite valmistamiseks on palju erinevaid võimalusi. Tai nuudleid on maitsnud aga vähesed!
See on vajalik
- - 3 spl. l. ketšup
- - 1 spl. l. tai kalakaste
- - 2 spl. l. pähklivõi
- - 250 g riisinuudleid
- - 1 spl. l. taimeõli
- - 300 g sealiha hakkliha
- - 350 g külmutatud köögivilju praadimiseks
- - 2 muna (peksid)
- - serveerimiseks peeneks hakitud roheline sibul, cilantro, laimiviilud ja punane tšilli
Juhised
Samm 1
Kombineeri ketšup, kalakaste ja maapähklivõi. Pange nuudlid keevasse vette, eemaldage kuumuselt ja laske 3 minutit seista. Visake kurn ja loputage külma veega.
2. samm
Kuumutage wokis või suures pannis õli; prae hakkliha pruuniks. Lisa köögiviljad ja keeda 2 minutit. Lisa nuudlid ja kuumuta 1 minut.
3. samm
Valage munad ja kui need lokkivad, segage. Lisage tomati maapähklikaste ja segage uuesti hoolikalt. Serveeri piserdatud sibula, cilantro ja tšilliga, laimiviiludega.