Halva idas on peamine ja lemmik magustoit. Halva valmistatakse tärklisest, mitmesuguste lisanditega jahust ja mannapudrust. Tuleb välja väga maitsev. See roog pole kallis.
See on vajalik
- - 0,5 tassi mandleid
- - 2 kotti vanilliini
- - 1, 75 tassi manna
- - 3 klaasi piima
- - 1 klaas vett
- - 2 tassi granuleeritud suhkrut
- - 1 tass kookoshelbeid
- - 1 klaas taimeõli
- - 3 spl. l. maitse järgi kakaopulber
Juhised
Samm 1
Valage kastrulisse piim, vesi, lisage vanilliin, granuleeritud suhkur ja keetke. Hauta tasasel tulel.
2. samm
Pane või, peeneks hakitud manna, kooritud mandlid teise kastrulisse. Ja prae tasasel tulel, umbes 5-7 minutit, pidevalt segades, mass hakkab paisuma.
3. samm
Lisage mannale kuuma siirupit, pidevalt segades tasasel tulel. Lisage ettevaatlikult, sest manna võib pritsida. Keeda hoolikalt segades, kuni see hakkab paksenema ja jätab poti küljed.
4. samm
Kui halvaa on valmis, eemaldage see tulelt ja lisage kookoshelbed, seejärel segage hästi.
5. samm
Võtke vormid või muffinipann ja valage osa massist, lisage teisele osale kakao ja asetage valge halvaa peale. Kui teete seda ilma kakaota, siis pange kogu mass korraga vormi.
6. samm
Pange vorm jahedasse kohta, niipea kui see jahtub, pöörake see ümber tassi ja piserdage kookosega.
