Puhkepäeva hommikusöök ei peaks olema ainult tervislik, vaid ka väga maitsev. Mida aga süüa teha, kui soovite veidi kauem puhata ega raisata aega pikale hommikusöögi valmistamisele? Appi tuleb keedetud kondenspiimaga Syrniki - maitsev, lihtne, mõeldud ainult lastele ja täiskasvanutele.
See on vajalik
- Juustukookide jaoks:
- -600 grammi kodujuustu,
- -5 Art. supilusikatäis suhkrut
- -40 grammi kookoshelbeid,
- -2 muna,
- -3 spl. lusikad keedetud kondenspiima,
- -40 grammi jahu
- -1 spl. juustukookide määrimiseks lusikatäis hapukoort.
- Täitma:
- -3 spl. supilusikatäis suhkrut
- -1,5 tassi hapukoort.
Juhised
Samm 1
Viige 600 grammi kodujuustu kaussi, puder 5 spl suhkruga, lisage kaks muna, segage hästi.
2. samm
Lisage kohupiimamassile kookoshelbed - selle lisamine on vajalik mitte ainult maitse ja aroomi jaoks, vaid massi paksendamiseks segage.
3. samm
Vormi kohupiimakoogid. Pange iga kohupiimakoogi keskele osa keedetud kondenspiimast (umbes üks teelusikatäis - kellele see meeldib). Selleks, et kohupiimamass oleks paremini vormitud, kasutage jahu.
4. samm
Pange juustukoogid vormidesse või küpsetusplaadile, pintseldage õhukese hapukoorega.
5. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Küpseta juustukooke kuldseks. Kohupiimamassist tuleb välja umbes 16-18 syrniki.
6. samm
Pehmemate ja pehmemate juustukookide jaoks on vaja valmistada hapukoore täidis. Sega hapukoor suhkruga (kogus maitse järgi). Pikantsema maitse saamiseks võite täidisele lisada teelusikatäit mis tahes tinktuuri.
7. samm
Eemaldage pannkoogid ahjust ja asetage need küpsetusnõusse. Vala hapukooretäidisega nii, et see kataks pool juustupannkookidest. Pange anum ahju ja keetke (temperatuuri saab tõsta või jätta sellisena). Pärast keetmist võtke syrniki välja, korraldage portsjonite kaupa ja serveerige.
