Idamaise koogi valmistamine pole keeruline, peate lihtsalt järgima juhiseid. Tulemuseks on maitsev magustoit, mis sobib suurepäraselt koos tee või kohviga!
See on vajalik
- Me vajame:
- 1. või - 300 grammi
- 2. jahu - 200 grammi
- 3. Suhkur, kondenspiim - igaüks 150 grammi
- 4. halvaa - 120 grammi
- 5. kana munad - 9 tükki
- 6.vanilliin - 1 pakett
- 7. Suhkrupulber - 1 lusikas
Juhised
Samm 1
Alustame. Klopi mikseriga vahtu kuus kanamuna, lisa järk-järgult jahu. Määri valmis tainas ühtlase kihina ahjuplaadile. Vooderda küpsetusplaat õlitatud paberiga. Küpseta kooki pool tundi eelsoojendatud ahjus (temperatuur - 220 kraadi).
2. samm
Jahutage valmis biskviit, andke sellele ruudu kuju, lõigake kolmeks kihiks. Hõõru ülejäänud biskviiditükid riivile, kuivata veidi.
3. samm
Valmistage kreem. Klopi mikseriga pehmendatud või, lisa räbal halvaa, kondenspiim, kolm vahustatud munakollast, vanilliin, tuhksuhkur.
4. samm
Aseta biskviidikihid üksteise peale, võileib kreemiga. Kata koogi küljed, kõige peale kreem ja puista üle biskviidipuruga.
5. samm
Serveeri saadud Idamaade kooki tee, kohvi või karastusjookidega. Head isu!
