Isuäratavad kohupiima teod on väga õrnad ja maitsvad. Sellised saiakesed rõõmustavad iga magusaisu.
See on vajalik
- - rasvavaba kodujuust 250 g;
- - nisujahu 400 g;
- - suhkur 100 g;
- - vanilliin 1 kotike 10 g;
- - piim 100 ml;
- - taimeõli 100 g;
- - küpsetuspulber 2 tl;
- - sool 1 näputäis;
- Täitmiseks:
- - mooniseemne 100 g;
- - 1/2 tassi piima;
- - suhkur 2 spl. lusikad;
- Määrimiseks:
- - või 50 g;
- - koor 3 spl. lusikad.
Juhised
Samm 1
Kuumuta potis piim, lisa suhkur ja mooniseemned. Kuumuta keemiseni. Küpseta 5-7 minutit keskmisel kuumusel. Jätke kaane alla jahtuma.
2. samm
Sõelu jahu, küpsetuspulber ja sool kaussi. Lisage suhkur, vanilliin, taimeõli, piim ja kodujuust. Sega segistiga. Koguge palli. Seejärel rulli tainas 5 mm paksuseks kihiks.
3. samm
Pintselda tainas ettevalmistatud täidisega. Rulli rulliks. Seejärel lõigake tükkideks 3-4 cm paksused kaetakse küpsetusplaat pärgamendiga. Asetage kuklid selle peale. Küpseta 35–40 minutit 180 kraadi juures.
4. samm
Pane või ja koor keemiseni. Määrige valmis kuklid nendega. Pange 10 minutiks väljalülitatud ahju.
