Kartul on meie toidulaual kõige tavalisem toit. Sellest saab süüa sadu roogasid. Pakun teile kahte lihtsat retsepti: "Kartulid kreemja kastmega" ja "Kartulid küüslauguga".
Küüslaugukartulid
Teil on vaja:
- 2 küüslauguküünt;
- taimeõli;
- 4 kartulit;
- jahvatatud punane pipar;
- sool.
Kuidas süüa teha.
1. Lõigake toores kartul õhukesteks ribadeks, pange need kurnale ja kastke 1-2 minutiks keeva veega.
2. Seejärel loputage kartulid kohe külmas vees. See peaks jääma veidi krõbe.
3. Lisage küüslauk, pipar, sool ja maitsesta taimeõliga. Soovi korral kaunista ürtidega.
Kreemjas kartul
Sa vajad:
- 250 g sulatatud juustu;
- 10 kartulit;
- 200 ml piima;
- 2 liitrit taimeõli;
- 100 ml koort;
- 150 ml sidrunimahla;
- sool;
- pipar.
Kuidas süüa teha.
1. Naela või, juust, koor ja piim homogeenseks massiks. Kuumutage segu veidi ja lisage soola, pipart ja sidrunimahla.
2. Keeda kartulid koorega. Koori, lõika ja kata kastmega. Serveeri koos ürtidega.
