Kala pole mitte ainult maitsev ja odav toode, vaid ka väga tervislik. Lihtsal viisil keedetud karpkalal on ebatavaline maitse.
See on vajalik
1 karpkala, 300 g õunu, 4 salveilehte, 1/2 sidrunimahla, 20 g oliiviõli, maitseaine kaladele, vürtsid
Juhised
Samm 1
Puhastage karpkala, loputage ja kuivatage rätikuga. Koori õunad, eemalda südamik ja lõika keskmisteks viiludeks. Soola karpkala seest ja väljast, maitsesta kalamaitseainega.
2. samm
Vooderda vorm paberiga ja laota kalad välja. Pange viilu õuna kala saba alla (et mitte kõrbema minna), ja pange õunaviilud kõhtu ja ümber. Vala kalale sidrunimahl, oliiviõli ja küpseta minutit. Puista kalale salvei.
