Kondiitritooted ehk kreemjad vorstid on populaarne magustoit, mida on lihtne valmistada, kuid sellest hoolimata väga maitsev. Lisaks saavad gurmaanid selle magustoidu lihtsa aluse loominguliseks ja katsetada erinevaid maitseid.
See on vajalik
-
- 350 g küpsiseid;
- 1/2 tassi piima
- 3 spl kakao;
- 1 tass suhkrut;
- 200 g võid;
- 1 tass kooritud kreeka pähkleid
Juhised
Samm 1
Viige küpsised ja pähklid läbi hakklihamasina (blenderit ei soovitata, kuna see jahvatab toitu pulbriks). Kui lihaveskit pole, jahvata pool küpsistest blenderis, ülejäänud murra kätega väikesteks tükkideks. Haki pähklid jämedalt.
2. samm
Kasutage tuhksuhkrut või jahvatage üks tass suhkrut kohviveskis. Viska kakao koos tuhksuhkruga. Sulata potis või, lisa kolm supilusikatäit kakaod, sega korralikult läbi, et tükke ei oleks. Seejärel lisage pool klaasi piima ja keetke kolm kuni neli minutit.
3. samm
Proovige kakao-, või- ja piimasegule lisada šokolaadi. Võtke viiskümmend grammi šokolaadi, purustage tükkideks ja sulatage veevannis. Lisage kaks kuni kolm supilusikatäit koort ja segage hoolikalt. Šokolaadi asemel võite kreemja maitse tugevdamiseks lisada kolm kuni neli supilusikatäit kondenspiima. Või lisage segule vanilje, kui seda pole küpsistes, kaks või kolm teelusikatäit brändit ja pange kuivsegu peeneks hakitud suhkrustatud tsitrusviljad.
4. samm
Valage segu purustatud pähkliküpsistesse, segage hoolikalt. Kontrollige segu paksust, lisades küpsiseid, kui segu on liiga õhuke ja levib. Broneerige selleks puhuks veidi rohkem küpsiseid, kui retseptis on näidatud. Sellises retseptis on võimatu täpsustada koostisosade täpset kogust, kuna kasutatavate küpsiste tihedus pole teada. Samuti, kui soovite lisada mõnda vedelat koostisosa, muudab see massi viskoossust.
5. samm
Lase segul jahtuda. Määri lauale toidukile või tsellofaan (võite kasutada küpsetuspaberit, õlitatud fooliumi), vooderdage saadud mass kile ühte serva mööda, rullige üles ja joondage vorst. Pange sügavkülma tahkeks.
