Isuäratavad pehmed küpsised, mida on väga lihtne ja kiiresti valmistada. See rõõmustab teid ja teie lähedasi oma peene, krõmpsuva maitsega. Suurepärane idee hommikueine, kohvi või tee valmistamiseks.
See on vajalik
- - munad - 2 tk;
- - margariin - 200 g;
- - jahu - 200 g;
- - vanilliin - 0,5 tl;
- - suhkur - 150 g.
Juhised
Samm 1
Lülitame ahju temperatuuril 200 C, kuni ahi kuumeneb, sõtkuge tainas.
Sõitke 2 muna tassi, lisage 150 gr. suhkrut ja klopi mikseriga, kuni tekib lopsakas vaht (kellel mikserit pole, klopi vispli või kahvliga). Saadud kohevale massile lisage vanilliin, sulatatud margariin, segage.
2. samm
Lisage sõelutud jahu (sõeluge kindlasti nii, et jahu oleks hapnikuga rikastatud).
3. samm
Sõtkume taigna kahvliga algusesse ja paneme siis taigna lauale ning sõtkutakse puhaste kätega. Tainas peaks olema pehme ja elastne.
4. samm
Seejärel jagame taina kaheks või neljaks osaks ja rullime iga osa ükshaaval 3-4 mm taignarulliga. Rullitud õhem võib kuivada. Pigista klaasist või vormist välja ja pane päevalilleõliga määritud küpsetusplaadile.
5. samm
Me panime küpsetusplaadi eelsoojendatud ahju, küpseta 15 minutit. Jälgige aega, et vältida küpsiste ülekuivatamist.
Selle aja möödudes tõmbame küpsetusplaadi välja, viime küpsised plaadile, võite puista küpsiseid tuhksuhkru või suhkruga. Kutsume külalisi teed jooma.
