Kuidas Valmistada Munapuder "päike Pilvedes"

Sisukord:

Kuidas Valmistada Munapuder "päike Pilvedes"
Kuidas Valmistada Munapuder "päike Pilvedes"

Video: Kuidas Valmistada Munapuder "päike Pilvedes"

Video: Kuidas Valmistada Munapuder
Video: Kuidas Teha Õiget Munaputru ! 2024, November
Anonim

Enamiku planeedi inimeste hommikune hommikusöök algab teravilja, võileibade või tavalise munapudruga. Kuid munaroogade valmistamiseks on tegelikult väga palju võimalusi ja üks neist võimalustest - õhus praetud munad - on originaalne ja lihtne hommikusöök, mis rõõmustab kõiki leibkondi uue päeva alguses.

Kuidas valmistada munapuder
Kuidas valmistada munapuder

See on vajalik

  • 2 portsjonit:
  • - 4 muna
  • - 1/4 tassi riivitud parmesani juustu
  • - sool maitse järgi

Juhised

Samm 1

Kuumuta ahi temperatuurini 230C. Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga. Soovi korral võib pärgamenti määrida köögivilja või võiga.

2. samm

Eraldage valged munakollastest ettevaatlikult. Pange valged ühte kaussi ja 4 kollast erinevatesse väikestesse tassidesse.

3. samm

Klopi mikseriga munavalged ja sool suurel kiirusel 2-3 minutit kõrgete tippude saavutamiseks.

4. samm

Riivi parmesani juust (või mõni muu valitud juust) peenel riivil. Lisa vahustatud munavalgetele.

5. samm

Jagage vahustatud munavalged 4 pilveks ja asetage pärgamentpaberile. Tehke iga "pilve" keskele väike taane.

6. samm

Pange vahustatud munavalged kuuma ahju ja küpseta 3 minutit. Eemaldage küpsetusplaat, asetage igasse õõnsusse ettevaatlikult üks munakollane, soolake vastavalt soovile ja saatke 3 minutiks tagasi ahju.

Võimalik on ka teine viis: munakollased pannakse toorelt vahustatud valge soontesse ja roogi küpsetatakse küpsemiseni. Sellisel juhul võib munapudru küpsetusaeg pikeneda 10-15 minutini.

7. samm

Eemaldage spaatliga valmis munad küpsetuspaberist, viige plaadile. Oma maitse järgi võite puista peeneks hakitud ürte või oma lemmikvürtse.

Soovitan: