Isuäratavad Kotletid Porgandi Ja Seentega

Isuäratavad Kotletid Porgandi Ja Seentega
Isuäratavad Kotletid Porgandi Ja Seentega

Sisukord:

Anonim

Selle roa küpsetusaeg on ainult 30 minutit. Kotletid on väga rahulolevad ja mahlased. Liha on soovitatav põhjalikumalt lahti kloppida, nii et mahla sees oleks maksimaalne kogus mahla.

Kotletid porgandiga
Kotletid porgandiga

See on vajalik

  • - 700 g vasikafilee
  • - 4 muna
  • - jahu
  • - 5 väikest porgandit
  • - sool
  • - jahvatatud must pipar
  • - taimeõli
  • - 1 spl. piim

Juhised

Samm 1

Lõika liha väikesteks portsjoniteks. Sega eraldi kausis munad, klaas jahu ja piim. Segage kõik koostisosad hoolikalt läbi või peksake segistiga. Teil peaks olema õhuke taigen.

2. samm

Hõõru iga lihatükk musta pipra ja vähese soolaga. Kastke tainas ettevalmistatud tainasse. Soovi korral võite riivsaias lisaks paneerida kotlette. Prae liha ühel küljel taimeõlis.

3. samm

Riivi porgandid peenele riivile, haki seened. Prae koostisosad pehmeks. Pange kotletid küpsetusnõusse, asetage seeni segu. Nõu peate küpsetama ahjus 30 minutit. Enne serveerimist võite kotletid piserdada vähese riivjuustuga ja kaunistada salatilehtedega.

Soovitan:

Kanafilee Kotletid Seentega Kreemjas Kastmes

Kanafilee Kotletid Seentega Kreemjas Kastmes

Väga õrnad ja rammusad kana hakklihakotletid seentega, maitsestatud kreemja kastmega. Selliste kotlettide jaoks võite võtta poest ostetud hakkliha, kuid kõige parem on seda ise valmistada värskest kanafileest. See on vajalik - 150 g võid

Suupiste Porgandi Ja Seentega

Suupiste Porgandi Ja Seentega

Lihtne, madala kalorsusega Vahemere stiilis roog. See sobib hästi küüslaugu röstsaia ja sidrunimahlaga. See on vajalik porgand - 2 tk, sidrun - 1 tk, petersellirohelised - väike kamp, basiiliku rohelised - 3 oksakest, küüslauk - 2 nelki, magus punane pipar - 1 tk, magus roheline pipar - 1 tk, tomat - 1 tk

Vahustatud Kanafilee Kotletid Seentega

Vahustatud Kanafilee Kotletid Seentega

Need kotletid on konsistentsilt sarnased lastega, kuna on väga pehmed. Pehmes massis on tunda seentükkide aroomi, mis on soodsalt ühendatud küüslaugu aroomiga. Me räägime vahustatud kanakotlettidest seentega, mida on maitsev süüa nii külmalt kui ka kuumalt

Vasikaliha Kotletid Seentega

Vasikaliha Kotletid Seentega

Vasikakotletid seentega on väga aromaatne ja isuäratav roog. Liha osutub mahlaseks ja pehmeks ning värsked seened on ideaalne lisand koos spetsiaalse paksu kastmega. See on vajalik - 500 g vasikaliha - 100 g spinatit - 100 g värskeid šampinjone - 100 g juustu - leivapuru - sool - searasv - jahu - 1 klaas piima Juhised Samm 1 Lõika vasikaliha suurteks tükkideks ja peksid need lihahaamriga põhjalikult läbi

Quiche Porru, Porgandi Ja Seentega

Quiche Porru, Porgandi Ja Seentega

Praegu pole köögivilju ja puuvilju kevadeni eriti keeruline säilitada, kuid tegelikult osutuvad need täiesti kasutuks, sest vitamiinid ja mineraalid neist lihtsalt kaovad pika ladustamise ajal. Peaaegu ainus erand on porrulauk, mis aprilli keskel rõõmustab meid selles säilinud vitamiinide ja mikroelementide täieliku komplektiga ning sellel köögiviljal on suurepärane maitse - magus ja kergelt vürtsikas