Keskendume põhiroogadele, mida valmistatakse aeglaselt ja kiirustamata ning mida maitstakse klaasi hea veiniga. Külmal aastaajal on eriti head laagerdunud juustud, küps veiselihapraad, sea- ja lambaliha, toorsuitsuvorstid ja sink, lõhe ja tuunikala, tomatid ja kapsad, seened, piim ja kõik muu. Ja asendame maitsetu kana- või kalkunifilee pähklimagusa pardi ja hautatud hane õuntega.
See on vajalik
Kõik need toidud on valgurikkad, annavad palju kauakestvat energiat ja pakuvad rõõmu, kuna suurendavad hea tuju hormooni tootmist
Juhised
Samm 1
Kui ootate külalisi ja teil pole palju aega, küpseta pardirinda kuumaks. See on kiire, mistõttu pakutakse pardifileed restoranides tavaliselt: kui klient on suupistega valmis, on kuum pooleli.
2. samm
Kui kavatsete õhtuks ette planeerida, saate oma külalisi hellitada hautatud pardikoibade või lambavartega. Nad virelevad pikka aega ahjus, kuid tulemus on seda väärt: roa maitse on jumalik.
3. samm
Parim magustoit tõsiste kuumade roogade jaoks on šokolaad. Ta ei lähe kunagi rikkaliku toidu taustal kaduma ja harmoneerub sellega suurepäraselt. Mõõdukas šokolaadimagustoidu ülemäärane magusus meresoola või pipraga - roosa või punane.
4. samm
Välja ütlemata reeglite kohaselt lõpetavad õhtusöögi valge šokolaadi magustoidud, mida serveeriti vasikaliha, pasta või kalaga. Piima või tumeda šokolaadiga valmistatud magustoidud sobivad paremini pardi, lamba, veise- või sealihaga.
