Lastele mõeldud kodujuustu toidud on väga maitsvad ja tervislikud. Me ütleme teile, kuidas valmistada kuivatatud aprikooside ja kreeka pähklitega täidetud kohupiimapalle. See roog rõõmustab kõiki pereliikmeid ja külalisi oma hämmastava maitsega.
See on vajalik
- - kodujuust (200 g);
- - tume šokolaad (150 g);
- - kreeka pähklid (6 tk);
- - tuhksuhkur (3 tl);
- - kuivatatud aprikoosid (10 tk);
- - želatiin (5 g).
Juhised
Samm 1
Valage želatiin külma veega, laske tund aega. Loputage kuivatatud aprikoosid ja katke keeva veega 5 minutit. Prae pähkleid kuumas pannil.
2. samm
Murra šokolaaditahvel tükkideks. Asetage tükid kastrulisse ja sulatage need veevannis. Sega keetmise ajal, et sulatatud šokolaad saaks kiiremini valmis.
3. samm
Viige pähklid ja kuivatatud aprikoosid ühtlaseks lihaveskiks. Võtke täidis teelusikaga ja vormige pallid.
4. samm
Hõõru kohupiim kaks korda läbi sõela. Lisage sellele tuhksuhkur ja želatiin. Sega kohupiim uuesti.
5. samm
Võtke kohupiim supilusikaga ja jaotage see ühtlaselt täidise palli ümber. Pange kohupiimapallid kilele ja hoidke 15 minutit külmkapis.
6. samm
Kastke iga pall jahutatud šokolaadi sisse. Pange valmis koogid pärgamendile, jäta neid jahedas kohas nii, et šokolaad võib kõvaks.
