Kohupiimamagustoit aprikoosidega on oluline osa imikutoidust. Aprikoosid sisaldavad kaaliumi, magneesiumi, karoteeni ja fosforit. Kodujuust pole vähem kasulik. Lisaks kõigile ülaltoodud mikroelementidele sisaldab see ka kaltsiumi. Lisaks suurtele eelistele on kodujuustu magustoit väga maitsev ja pehme.
See on vajalik
- - 250 g kodujuustu;
- - 5 spl. lusikad hapukoort;
- - 2 spl. lusikad mett;
- - 300 g aprikoose;
- - 50 g riivitud šokolaadi;
- - piparmündioksake;
- - vanilliin.
Juhised
Samm 1
Loputage aprikoosid jooksva vee all ja tühjendage. Eraldage viljalihast seemned. Lõika väikesteks tükkideks.
2. samm
Kombineerige kodujuust hapukoorega ja mudige hoolikalt puidust spaatliga. Seejärel asetage kohupiimamass blenderisse ja peksake ühtlaseks massiks.
3. samm
Vahustatud kohupiimamassile lisage mesi ja vanilliin. Sega kõik hoolikalt läbi.
4. samm
Valmista kauss. Altpoolt asetage kiht kohupiimamassist, peal aprikoosikiht, seejärel jälle kohupiimamass ja aprikoosid.
5. samm
Pange valmis magustoit üheks tunniks külmkappi. Serveerimisel puista peale riivšokolaad. Kaunista mündioksaga.
