Enamik toitumisspetsialiste ja terviseeksperte soovitab tungivalt maiustustest hoiduda. Ja asi pole üldse selles, et nende kasutamine viib kaalutõusuni, probleemid võivad tekkida palju tõsisemad.
"Magus rikub kuju" - kuulsa majahoidja kuulus fraas Nõukogude koomiksist. Ja tegelikult on see nii. Tööstuslikud kondiitritooted sisaldavad tonni tühje kaloreid, suhkrut ja erinevaid rasvu, mis varem või hiljem põhjustavad kehakaalu tõusu. Kuid see pole nii hull. Maiustuste aktiivne kasutamine kutsub esile insuliini suurema tootmise, mis viib lõpuks suhkruhaiguse tekkeni.
Maiustuste oht seisneb ka selles, et küllastustunne ei kesta kaua, 1–2 tundi, ja siis vajab keha uut toiduportsjonit või maiustustükki. Muffinite ja kondiitritoodete liigne kasutamine aitab kaasa seedetrakti patogeensete bakterite paljunemisele, rikub selle tööd ja võib põhjustada soolevähki.
Naha seisund sõltub otseselt soolte korrektsest ja täielikust toimimisest. Kui selles on tekkinud patogeenne mikrofloora, siis see kõigepealt provotseerib erinevate löövete, akne ja keemise ilmnemist. Muide, varased kortsud ilmnevad ka toidus sisalduvate magusainete liiast.
Suures koguses lihtsate suhkrute olemasolu veres viib veresoonte seinte nõrgenemiseni ja nende elastsuse vähenemiseni ning seal pole asi kaugel insultidest-südameatakkidest, ei tohiks unustada ka halba kolesterooli.
Lisaks suhkrule ja rasvadele sisaldavad maiustused erinevaid lõhnaaineid, maitsetugevdajaid, maitseid jms ning on üsna raske ennustada, kuidas need ained kehale mõjuvad.
Magusate toitude söömine viib suus happe-aluse tasakaalu rikkumiseni. Suhkur soodustab bakterite arengut suus, mis tähendab, et probleemid hammaste ja igemetega pole enam kaugel.
Miks on maiustused vaatamata ilmsele kahjule nii populaarsed?
Asi on selles, et maiustused on esimene energianõudja, mis rahuldab koheselt näljatunnet, ja saate jookide ajal suupisteid teha kukli või šokolaaditahvliga, ilma et peaksite oma praegustest asjadest kõrvale juhtuma. Ja edasi! vähesed inimesed teavad, et suhkrumolekuli struktuur sarnaneb kokaiini molekuliga ja põhjustab magusat sarnast sõltuvust.
