Enamik arste soovitab vältida lihtsaid süsivesikuid, väites, et suhkru vältimine avaldab tervisele ainult positiivset mõju. Kas see on tõesti nii?
Keha nõuetekohaseks toimimiseks on suhkrut endiselt vaja, kuid minimaalsetes kogustes.
Lihtsetest süsivesikutest loobudes vähendab inimene päevast kalorite tarbimist umbes poole võrra, mis avaldab kasulikku mõju kehakaalule.
Suhkur ja muud magusad toidud võivad põhjustada soolestiku käärimist ning seetõttu ka puhitust ja raskust. Suhkru vältimine aitab teil seedeprobleemidega toime tulla.
Liigne suhkur on paljude seente ja bakterite kasvulava, mistõttu suhkrute vältimine või märkimisväärne vähendamine aitab seenhaigustega toime tulla.
Suurtes kogustes tarbitavad suhkrud hävitavad mõnede valkude struktuuri ja see on täis nahaprobleeme, võivad ilmneda akne, keema ja mitmesugused lööbed.
Samuti ei soovitata suhkrust täielikult loobuda, see võib ka tervislikku seisundit negatiivselt mõjutada.
Glükoos, mis on valmistatud suhkrust, on meie aju ja energia tarnija peamine toitaine. Suhkru täielik vältimine võib põhjustada pidevat väsimustunnet, keskendumisvõimetust ja täielikku energiapuudust. Magusad puuviljad, näiteks viinamarjad, sisaldavad inimesele hädavajalikke aminohappeid. Suhkur hoiab serotoniini (rõõmuhormooni) taset õigel tasemel. Selle puudus ähvardab apaatia, halva tuju ja ärrituvuse ilmnemist.
Mingil juhul ei tohiks suhkrust järsult loobuda, peate seda tegema sujuvalt, vähendades järk-järgult päevast kogust. Mõnes roogis võib suhkru asendada meega, kui sellele pole allergilist reaktsiooni.
