Põder on üsna suur loom ja tundub, et sellist sihtmärki pole keeruline tabada. See pole aga päris õige, kui jahimees satub soolestikku või maosse, võib loom enne surma joosta rohkem kui ühe kilomeetri. Jahimees peab pikka aega saaki otsima. Sõltuvalt metsalise tapmise viisist sõltub liha kvaliteet ja maitse täielikult. Proovige põder nülgida ja tappa ise, viidates allpool toodud reeglitele.
See on vajalik
Terav nuga
Juhised
Samm 1
Põdra nahk tuleb eemaldada kihiti. Selleks pöörake loom selili ja kinnitage ta selles asendis köite või tõkiskingadega. Lõika nahk sirgjooneliselt, alustades kõrist, liikudes mööda kaela, rindkere ja kõhtu kuni sabaotsani.
2. samm
Riputage jalgade nahk, alustades kabjadest, ja ühendage sisselõiked päraku ja rinna keskel. Alustage koorimist mõlemalt poolt õrnalt, alustades külgedelt. Seejärel keerake rümp küljele ja koorige see selgroo joone taha.
3. samm
Pöörake põdra rümba teisele küljele ja lõigake ülejäänud nahk maha, kuni see on täielikult ära lõigatud.
4. samm
Nüüd võite hakata rümba nikerdama otse nahale. Lõigake kõigepealt jalad, randme liigesed eest ja tagantpoolt jalg, seejärel lõigake rinnakorv ribidega mööda kõhreliigeste joont.
5. samm
Riputage kõhukelme õrnalt mööda kõhu keskjoont. Kallutage rümp küljele, nii et kõht langeb sisselõikest järk-järgult välja.
6. samm
Kaela piirkonnas lõigake söögitoru koos hingetoruga, ligeerige söögitoru, et vältida maosisu väljavalamist. Diafragma ja sidemete lõikamine terava noaga tõmmake kõik siseküljed läbi rindkere ava.
7. samm
Eraldage kopsud, neerud, maks, süda ja põrn. Lõika sapipõis maksast ära. Ülejäänud põdrakorjus tuleb kaheksateist ja kolmeteistkümnenda ribi vahele poolitada.
8. samm
Pea saab lahti põdra tapmise alguses ja lõpus.
