Mitmesugused karastusjoogid suvel säästavad lisaks kuumusele ka janu ja dehüdratsiooni. Näiteks kerge piparmündi-laimi tee koos jääga on suurepärane võimalus igapäevaseks tarbimiseks.
See on vajalik
-
- vesi 1 liiter;
- tee 4 kotti või 2 teelusikatäit teelehti;
- piparmünt 1 tass;
- 1/4 tassi suhkrut;
- 1/4 tassi laimimahla
- jää.
Juhised
Samm 1
Loputage värsked piparmündioksad põhjalikult, raputage vesi maha ja eemaldage kuivanud või närbunud osad. Haki piparmünt noaga. Jäta kaunistuseks paar tervet lehte. Loputage laimid ja pigistage mahl tsitruseliste mahlapressi abil välja. Soovi korral lisage oma teele laimi koor.
2. samm
Vala kastrulisse liitrit puhast vett. Lisage sellele musta tee kotid, klaas purustatud piparmünti ja suhkrut. Pange tulele, keetke ja hoidke keskmisel kuumusel viisteist minutit. Pange külmkappi.
3. samm
Eemaldage teepakid. Kui kasutate teekottide asemel teelehti, kurna jook pärast jahutamist, eemaldades kõik selle osakesed ja piparmünt. Sellisel juhul on kaunistamiseks vaja suuremaid koguseid terveid piparmündilehti.
4. samm
Lisage oma teele värskelt pressitud laimimahla. Täitke kõrged klaasid jääga, valage piparmündi-laimi tee ja kaunistage värskete piparmündilehtedega.
5. samm
Sellele joogile veelgi värskuse lisamiseks võite lisada näiteks ingveri. Võtke värske juur, peske ja koorige see ära. Haki juur nuga või riiviga jäme või peene riiviga. Pärast tee valmistamist ja jahutamist lisage hakitud ingver ja laske sellel kaks tundi külmkapis istuda. Ingver lisab erilise vürtsika maitse, mis aitab teil janu leevendada.
