Omletti peetakse tavaliseks ja lihtsaks hommikusöögiroogaks. Kuid seda saab muuta, lisades ebatavalisi koostisosi. Üks neist retseptidest on krevettide omlett. See on ideaalne roog hommikusöögiks voodis.
See on vajalik
- munad - 2 tükki;
- jahu - 2 supilusikatäit;
- piim - 150 g;
- sidrunimahl - paar tilka;
- krevetid - 100 g;
- till - kaunistuseks;
- sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Retsept on roa 2 portsjoni valmistamiseks. Kui on vaja suuremat mahtu, tuleks koostisosade kogust proportsionaalselt suurendada. Krevette on vaja keeta soolaga maitsestatud vees ja seejärel koorida. Roa valmistamiseks sobivad maitseelistustest lähtuvalt igasugused krevetid.
2. samm
Klopi munad lahti, kuni saadakse õhuline konsistents. Ühendage vahustatud koostis piima, jahu, soola, pipraga. Segage komponente hoolikalt ühtlaseks massiks.
3. samm
Pange väike tükk võid eelsoojendatud praepannile, valage omleti jaoks ettevalmistatud mass. Kata nõud kaanega ja aseta tasasele tulele. Küpsetusaeg on 3-5 minutit.
4. samm
Haki osa tillist peeneks, jäta teine nõude kaunistamiseks puutumata. Pange pannile pannil omlett taldrikule, keskele asetage hakitud ürtidega segatud valmistatud krevetid. Rulli omlett pooleks, täidis sees. Vürtsika maitse saamiseks piserdage tassi kergelt sidrunimahlaga.
5. samm
Serveerimisel on soovitatav omlett kaunistada tillioksadega. Selle roa valmistamisel võite krevettide asemel kasutada maitseelistuste põhjal muid mereande.
