Maitsev taimetoit, millest saab suurepärase hommikusöögi. Odavad ja lihtsalt valmistatavad kartulipannkoogid on juba aastaid kandnud "rahvusliku" tiitlit.
See on vajalik
Kartul - 8 tükki, sibul - 1 tükk, kanamuna - 2 tükki, juust - 100 grammi, küüslauk - 2 nelki, nisujahu - 3 supilusikatäit, taimeõli - 50 grammi, sool ja pipar - maitse järgi
Juhised
Samm 1
Koorige, peske, kuivatage kartul puuvillase rätikuga ja riivige jämeda riiviga.
2. samm
Riivi juust peene riiviga. Haki sibul peeneks. Viige küüslauk läbi küüslaugupressi.
3. samm
Riivikartulile lisage juust, sibul, küüslauk, munad, jahu. Maitsesta soola ja pipraga ning sega korralikult läbi.
4. samm
Kuumutage õli hästi pannil. Lusikaga levitage kartulimass õrnalt laiali.
5. samm
Alanda kuumust ja hauta kartulipannkooke keskmisel kuumusel kuldpruuniks. Pööra kartulipannkoogid, kata kaanega ja prae pehmeks.
