Kui võtate kaks lihtsat rooga - kartul ja heeringas, siis võite välja mõelda originaalsed retseptid, mis meeldivad paljudele!
See on vajalik
- Pannkookide jaoks:
- - kartul 6 tükki;
- - kanamuna 2 tk;
- - jahu 0,5 tassi;
- - piim 0,5 tassi;
- - taimeõli praadimiseks;
- - sool;
- - suhkur.
- Pähkliräimed:
- - heeringas 1 tk;
- - kanamuna 1 tk;
- - roheline õun 1 tk;
- - sibul 1 tk;
- - kreeka pähklid 50 g.
Juhised
Samm 1
Kartulipannkookide keetmine. Koori kartulid, riivi ja pigista seejärel üleliigne mahl välja. Valage kartulile sooja piima, lisage sellele soola ja suhkrut ning segage. Seejärel lisa munad ja jahu ning sega ka. Kuumuta pannil taimeõli ja küpseta kartulipannkooke, praadides neid mõlemalt küljelt.
2. samm
Pähkliräime keetmine. Koorige heeringas, sool ja eraldage luudest. Keeda ja koori üks kana muna. Koori ja lõika õun pooleks, eralda südamik. Viige heeringas, pähklid, muna ja õun läbi hakklihamasina ja peksake kohevaks.
3. samm
Serveeri pannkooke vaagnale ja pähkliräime salatikaussi. Kaunista kõik tillioksade ja sibularõngastega.
