Leivakastis on baguette jäänuseid ja teil pole absoluutselt mingit soovi tavalisi võileibu teha? Veidi rohkem aega ja vaeva ning teil on sellest imeline pühapäevane magustoit!
See on vajalik
- Valge leib - 6-8 viilu;
- Sulatatud või - 3 supilusikatäit;
- Munad - 3 tk;
- Piim - 200 ml;
- Raske koor - 200 ml;
- Suhkur - 60 g;
- Vanilliin - noa otsas;
- Moos, rosinad, karamelliseeritud õunad - valikuline ja maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Lõigake leiva koor ära ja saatke see eelnevalt õliga määritud eelsoojendatud ahju (170 kraadi). Leib peaks olema pruunistunud. Ärge unustage seda ümber pöörata, nii et leib oleks mõlemalt poolt kaetud põsepunaga.
2. samm
Vahepeal klopi munad koore ja piimaga, lisa suhkur ja vanilliin.
3. samm
Määri vorm õliga (võid kasutada küpsetuspaberit). Me levitame kihti leiba, peal - moosikiht (kas puista rosinatega või nihutage karamelliseeritud õuntega), peal - teine kiht leiba. Täida muna ja piimasegu. Laske sellel seista 15 minutit, pange see suurde kuuma veega anumasse (ehitame veevanni) ja viige see 50 minutiks ahju.
4. samm
Lase 5–10 minutit seista ja serveeri. Head isu!
