Šokolaadi Piserdatud Küpsised

Sisukord:

Šokolaadi Piserdatud Küpsised
Šokolaadi Piserdatud Küpsised

Video: Šokolaadi Piserdatud Küpsised

Video: Šokolaadi Piserdatud Küpsised
Video: Šokolaadi rosinaküpsised 2024, Märts
Anonim

Tuleb välja väga õrn ja maitsev küpsis. Iga perenaine saab hõlpsasti oma perele maiust valmistada. Šokolaaditilgad annavad sellele toidule vaieldamatu elurõõmu.

Image
Image

See on vajalik

  • - 30 g nisujahu (eelistatult premium);
  • - 250 g võid (kõige parem on võtta jahutatud);
  • - 100 g granuleeritud suhkrut;
  • - ¼ teelusikatäis soola;
  • - 100 g looduslikku tumedat šokolaaditahvlit;
  • - 1 purk kondenspiima;
  • - kreeka pähklite külaline;
  • - 3 supilusikatäit šokolaaditilku.

Juhised

Samm 1

Jahu tuleb segada soola ja suhkruga. Saadud massis peate lisama eelnevalt väikesteks tükkideks lõigatud või. Jahu ja võid tuleb oma kätega põhjalikult hõõruda, kuni moodustub homogeenne puru.

2. samm

Võtke küpsetusvorm ja vooderdage see spetsiaalse küpsetuspaberiga. Jagage jahupuru kolmeks võrdseks osaks. Vala üks osa jahupuru küpsetusnõusse. Siluge ja suruge sõrmedega hästi. Ülejäänud puru tuleb panna külmkappi.

3. samm

Kuumuta ahi 180 kraadini. Ahju eelsoojendamise ajal on vaja šokolaaditahvlit jahvatada. Sega väikeses potis hakitud šokolaad kondenspiimaga ja pane tulele. Šokolaadimass peaks lahustuma. Küpseta, kuni saadakse ühtlane šokolaadimass. Seejärel eemaldage kondenspiim tulelt ja jahutage.

4. samm

Asetage koor ahju ja küpseta 12-15 minutit. Kooki saab eemaldada, kui servad muutuvad pruuniks. Määri kook rohke šokolaadiga. Jahvata pähklid, lisa need ülejäänud jahupuru hulka. Saadud massile lisage šokolaaditilgad. Puista kook rikkalikult purule.

5. samm

Aseta pirukas tagasi ahju ja küpseta 30 minutit 180 kraadi juures. Võta valmis kook välja, jahuta ja lõika võrdseteks ruutudeks.

Soovitan: