Õhuke banaanipirukas on peen ja kiire magustoit, mida kogu pere kindlasti hindab. Selle aluseks on maitsev tainas ja õrn banaanitäidis šokolaadilaastude ja fariinsuhkruga.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- • 1 klaas jahu;
- • 1 kanamuna;
- • 1 pakk võid;
- • 160 g suhkrut;
- • ½ munakollane;
- • sool.
- Täitmiseks:
- • 4 keskmist banaani;
- • 50 g võid;
- • Pruun suhkur;
- • šokolaadilaastud.
Juhised
Samm 1
Vala kaussi jahu. Lisage sinna suhkur, sool ja eelnevalt hööveldatud külm või. Hõõru kõik koostisosad kätega või ja jahu puruks.
2. samm
Seejärel aja üks muna ja pool munakollast samasse purusse, sega kõik kiiresti läbi. Sõtkuge ühtlane ja elastne tainas, keerake see suureks palliks, saatke see pärast toidukilega pakkimist pooleks tunniks külmkappi.
3. samm
Poole tunni pärast määrige küpsetusvorm (läbimõõduga 24 cm) võitükiga. Tõmmake tainas külmkapist välja, keerake lahti ja jagage soovi korral kaheks võrdseks osaks. Rulli üks osa lahti, pane vormi, moodustades küljed, ja klopi kahvliga lahti. Ja keerake taina teine osa uuesti fooliumisse, saatke see sügavkülma ja jätke see järgmise piruka jaoks sinna. Pange tähele, et võite kasutada kogu taigna, kuid siis on kook paks.
4. samm
Saada vorm koos tainapõhjaga 200 kraadini kuumutatud ahju, küpseta pehmeks. Vahepeal koori banaanid ja lõika (pikuti) plaatideks.
5. samm
Eemaldage ettevalmistatud katsealus ahjust. Lõika pool võist (täidise jaoks) viiludeks ja jaota ühtlaselt tainale. Või peale puista ½ osa fariinsuhkrut ja šokolaadilaaste. Seejärel pange banaaniplaadid välja.
6. samm
Lõika järelejäänud või viiludeks ja aseta banaanitäidise peale. Katke kõik uuesti järelejäänud suhkru ja laastuga. Pange moodustunud banaanipirukas ahju ja küpseta 20 minutit. Seejärel eemaldage ahjust, lõigake, pärast mida saate serveerida.
