Kaasaegne elurütm paneb naisi üha enam liikuma, pühendades palju aega tööle ja võttes praktiliselt võimaluse täisväärtusliku toidu valmistamiseks. Võite rõõmustada oma peret ja üllatada külalisi kiirete suupistetega valmis vahvlitortidest, mis valmivad kiiresti ja mida süüakse veelgi kiiremini.
See on vajalik
- - vahvlikoogid;
- - porgand;
- - munad;
- - rohelised sibulad;
- - sinep;
- - roosa lõhe konservid;
- - küüslauk;
- - pehme juust.
- Koostisosade kogus varieerub sõltuvalt vahvlikookide suurusest ja kogusest.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt keetke munad ja porgandid, jahutage ja koorige.
Avame konservikarbi, tühjendame õli eraldi anumasse. Ekstraheerime kalatükid, eemaldame neist kondid ja mudime kahvliga ühtlaseks. Lisage supilusikatäis nõrutatud õli ja segage.
Hõõruge porgandeid jämeda riiviga. Eraldage valk ühest munast ja hõõruge see peenele riivile, ülejäänud munad on ka kolm jämedal. Me segame seda kõike konservidega.
2. samm
Pehme juust, see on parem võtta ilma lisaainete ja täiteaineteta, kõige tavalisem, näiteks "Amber", panna kaussi, lisada valku, riivida peene riiv, hakitud küüslauk, samuti soola ja pipart ning seejärel segada kuni sujuvaks.
3. samm
Jätke üks koogidest kasutamata, jahvatage see lihaveski või segisti abil okroshka.
Pange taldrikule esimene koor, määrige see juustukastmega, määrige lusikaga ja levitage roosa lõhe, munade ja porgandite täidist, katke järgmise koorega, katke uuesti ja pange täidis ja nii edasi, kuni kõik koostisosad otsa saama. Määri koogi küljed ja ülaosa pehme juustuga ning puista peale vahvlipuru.
4. samm
Peseme sibulasuled, pealtkuulamise ja hakkime väga peeneks, puistame suupistetordi ürtidele ürte. Panime külmkappi umbes pooleks tunniks, see aeg on vahvlikookide ligunemiseks üsna piisav. Eelroog vahvlikookidest serveeritakse lauale jahutatult.
