Kartulikook on paljude poolt armastatud delikatess, alates lapsepõlvest. Isegi nüüd saate seda hõlpsalt poodidest osta. Kuid tänapäevases maailmas on peaaegu võimatu leida looduslikku toodet ilma säilitusaineteta. Mida ei saa öelda kodus keedetud "kartuli" kohta, mis maitseb väga nagu "see" kook. Pealegi on sellisel maiusel veel üks eelis - see valmistatakse väga kiiresti ja ei vaja küpsetamist.
See on vajalik
- - kõik habras küpsised (võite võtta "küpsetatud piima" või "Yubileinoe") - 300 g;
- - või rasvasisaldusega 82,5% - 0,5 pakki (90-100 g);
- - suhkruga täis kondenspiim - 0, 5 purki;
- - kakao parashock - 4 spl. l. ilma slaidita;
- - tuhksuhkur - 3 spl. l. ilma slaidita;
- - vanilliin - noa otsas;
- - konjak (rumm, liköör) - 2 spl. l. (valikuline);
- - kreeka pähklid või maapähklid - kaunistuseks (valikuline).
Juhised
Samm 1
Enne küpsetamist eemaldage või külmkapist pehmenemiseks. Jahvata küpsised segistis peeneks puruks. Võite selle läbi viia ka uhmris lihaveski või lae kaudu. Viimase võimalusena pange küpsised kotti, asetage need lõikelauale ja sõitke neid mitu korda taignarulliga üle, kuni need murenevad.
2. samm
Pange eraldi kaussi toatemperatuuril pehme või, kondenspiim, 3 spl kakaopulbrit, alkohoolne jook (ilma selleta) ja vanilliin. Segage koostisosad lusikaga või peksake segistiga (segisti).
3. samm
Sega saadud šokolaadikreem puruga. Peaksite saama paksu massi, konsistentsiga, mis meenutab laste plastiliini. Vormi neist piklikud ovaalsed koogid ja pane 2 tunniks külmkappi.
4. samm
Kui hoidmisaeg saab läbi, eemaldage toorikud külmkapist. Sega väikeses kausis ülejäänud kakaopulber tuhksuhkruga ja rulli koogid. Soovi korral võta maapähklid või hakitud kreeka pähklid ja kaunista nendega Kartul.
