Juustukoogid pole mitte ainult suurepärane leivaasendaja, vaid ka maitsev lisand supile, pearoale ja isegi teele. Paljud koduperenaised mähivad liha või köögivilju juustukookidesse, valmistades lihtsalt võrreldamatuid võileibu.
See on vajalik
- -2 tassi nisujahu;
- -2 spl. l. või (sulatatud);
- -100 ml värsket lehmapiima;
- -100 g juustu (toote kogust saab muuta üles ja alla);
- - näpuotsatäis soola.
Juhised
Samm 1
Maitsvate ja aromaatsete juustukookide valmistamiseks sõeluge jahu sobivale taldrikule ja lisage sellele soola.
2. samm
Valage kuivale komponendile või, segage kõik.
3. samm
Vala piim aeglaselt õhukese joana kaussi.
4. samm
Lisage massile peene purustajaga riivitud juust.
5. samm
Segage kõiki koostisosi, kuni moodustub homogeenne elastne mass. On oluline, et teil ei oleks segamata jahu tükke.
6. samm
Pange valmis tainas juustukookide jaoks lauale (puista pind jahuga), relvastatud rulliga, rullige toorik. Proovige saadud "pannkook" teha mitte paksem kui 1 cm.
7. samm
Lõika nüüd ühisest kihist juustukoogid. Selleks relvastage end kas spetsiaalsete vormidega või kasutage käepärast vahendeid: klaas, alustass jne.
8. samm
Juustukooke saab küpsetada kahel viisil: ahjus ja pannil. Kui küpsetate kooke ahjus, siis soojendage seda temperatuurini 220 ° C, pange tainas võiga määritud ahjuplaadile. Küpsetusaeg on 15 minutit, kuid soovitatav on keskenduda välimusele. Kui juustukoogid on saanud ilusa kuldse tooni, siis võite need välja võtta.
9. samm
Kui praadite praepannil juustukooke, soojendage nõusid enne alustamist põhjalikult ja pange seejärel tainatükid. Prae pannkooke mõlemalt poolt kuldpruuniks.
10. samm
Maitsetaimedega piserdatud laual on soovitatav serveerida juustukooke.
