Kana Vatsakesed Itaalia Keeles

Sisukord:

Kana Vatsakesed Itaalia Keeles
Kana Vatsakesed Itaalia Keeles

Video: Kana Vatsakesed Itaalia Keeles

Video: Kana Vatsakesed Itaalia Keeles
Video: KOIT TOOME & LAURA - Verona - Italian Version (Official video) 2024, Märts
Anonim

Itaallased armastavad kana kõhutoite väga. Päikesepaistelises Itaalias peetakse seda roogi delikatessiks ja seda valmistatakse tavaliselt koos kuumade vürtsidega.

Image
Image

See on vajalik

  • - kana vatsakesed (700 g);
  • - kuiv valge vein (200 g);
  • - sibul (1 sibul);
  • - taimeõli (50 mg);
  • - küüslauk (3 nelki);
  • - punane tšillipipar (1 tk);
  • - must pipar (1/3 tl).

Juhised

Samm 1

Kanakõhud tuleb enne küpsetamist marineerida. Selleks täitke pestud ja kuivatatud vatsakesed 30 minutit kuiva valge veiniga. Võib marineerida rõngaga lõigatud sibulaga.

2. samm

Kuumutage praepann taimeõliga ja prae hakitud küüslauk.

3. samm

Küüslaugule valage kanaliha ja sibulaga vein. Lisage maitse järgi soola, musta pipart ja peeneks hakitud punast paprika (kui te ei soovi roogi väga vürtsikaks teha, siis lisage ainult osa punast pipart).

4. samm

Lisage vett (nii palju kui vaja, et vedelik kataks kanakõhud täielikult).

5. samm

Hauta keskmisel kuumusel. Vedelik peaks aurustuma ja vatsakesed tuleks praadida.

Soovitan: