See maius tuleb kasuks koduperenaistele, kes peavad perioodiliselt söögikordi piitsutama. Täidisena kasutatakse avokaadoga lõhet, kuid võite katsetada, lisades avokaado asemel muid koostisosi, näiteks kurke või peeneks hakitud ürte.
See on vajalik
- Koostisosad 4 inimesele:
- - kergelt soolatud lõhe - 150-200 g;
- - õhuke pita leib - 1 suur leht või 2 keskmise suurusega;
- - kohupiimajuust - 200 g;
- - avokaado;
- - sidrunimahl - 2 supilusikatäit;
- - sool ja pipar.
Juhised
Samm 1
Laotasime tööpinnale pitaleiva lehe. Kui pita leib on suur, lõigake see 8 ribaks, kui 2 keskmise suurusega pita leiba, siis lõigake kumbki 4 ribaks.
2. samm
Määrime iga riba kohupiimaga - seda tuleb teha ettevaatlikult, et pitaleib ei puruneks. Me kaetakse toidukilega ja jätkame teiste koostisosadega.
3. samm
Lõika avokaado pooleks, eemaldage süvend, eemaldage paberimass lusikaga.
4. samm
Sõtku avokaadomass tassi kahvli, soola, pipraga, lisa sidrunimahl ja sega kohe, et viljaliha ei tumeneks.
5. samm
Lõika lõhefilee umbes 1–1,5 sentimeetri paksusteks kuubikuteks.
6. samm
Igale pitaleiva ribale määrime veidi avokaadot ja lõhekreemi, rullime tihedad rullid kokku. Me keerame rullid fooliumisse või toidukilesse, asetame need 30 minutiks külmkappi. Kiire suupiste on valmis!
