Selle retsepti järgi valmistatud roogi nimetatakse tavapäraselt "salatiks", kuid tegelikult võib see hõlpsasti täita rikkaliku lõuna- või õhtusöögi rolli.
See on vajalik
- - 230 g avokaadot;
- - 240 g pastat;
- - 130 g roosa konservi lõhet;
- - 320 g värsket tomatit;
- - 110 g oliive;
- -60 ml oliiviõli;
- - 70 ml sidrunimahla;
- - Sool pipar.
Juhised
Samm 1
Parem on võtta salatiks pastat eri värvi spiraalidena, siis on see roog väga sillerdava ja isuäratava välimusega. Keeda vesi, sool, lisa pasta ja keeda pehmeks. Seejärel tühjendage vesi ja jahutage pasta.
2. samm
Pese avokaado, koori, lõika väikesteks tükkideks. Selles segus ühendage oliiviõli, sidrunimahl, pipar ja avokaado tükid.
3. samm
Tühjendage purgist konserveeritud roosa lõhega vedelik. Lõika kala väikesteks tükkideks. Eemaldage oliividest süvendid, lõigake need kaheks pooleks.
4. samm
Pese tomatid, haki peeneks. Pange avokaado koos oliiviõli ja sidrunimahlaga salatikaussi, lisage sellele valmis pasta, oliivid, roosa lõhe, tomatid, sool ja segage.
