Õrn kohupiimamagustoit, mille sees on banaanitükid. Kohupiim sisaldab palju valku. Suurendab hemoglobiini taset veres. Kohupiimamagustoit osutub väga maitsvaks ja rahuldavaks.
See on vajalik
- - 500 g kodujuustu
- - 500 ml piima
- - 150 g hapukoort
- - 200 granuleeritud suhkrut
- - 30 g želatiini
- - 1 tl vanilliin
- - 3 banaani
- - šokolaad
Juhised
Samm 1
Vala kastrulisse piim, lisa želatiin ja jäta segu paisuma.
2. samm
Pange kodujuust blenderisse ja peksake, seejärel lisage granuleeritud suhkur, vanilliin ja peksake uuesti, umbes 2-3 minutit. Lisage hapukoor ja peksake, kuni granuleeritud suhkur lahustub.
3. samm
Asetage kastrul piima ja želatiiniga pliidile ja küpseta tasasel tulel, kuni želatiin lahustub, pidevalt segades.
4. samm
Viiluta banaanid. Klopi kohupiimamass ja vala sinna väike piima- ja želatiinivoog, sega ühtlaseks massiks.
5. samm
Vala osa kohupiimamassist ahjuvormi, pane peale banaanid, jälle mass. Jätkake ka kogu vormi ülaosani: kohupiim, siis banaanid. Viimane kiht on kohupiimamass.
6. samm
Kata vorm plastfooliumiga, pane magustoit 7-10 tunniks külma kohta. Katke külmutatud magustoit nõuga ja pöörake ümber. Eemalda vorm ja kaunista kohupiimamagustoit riivšokolaadiga.
