Kohupiima magustoit mandariinidega on väga maitsev delikatess, mida kindlasti naudib iga pereliige. Jah, välimuselt ei saa seda öelda, kuid kas peaksite selle järgi otsustama? Magustoitu saab kaunistada näiteks puuvilja- või šokolaaditükkidega.
See on vajalik
- - kodujuust - 500 g;
- - koor - 400 g;
- - suhkur - 150 g;
- - konserveeritud mandariinid - 1 väike purk;
- - želatiin - 18 g.
Juhised
Samm 1
Vala koor eraldi kaussi ja klopi korralikult läbi. Seejärel lisage neile granuleeritud suhkur ja peksake uuesti.
2. samm
Ühendage saadud suhkru-koore segu kodujuustuga ja peksake. Seejärel kandke konserveeritud mandariinid koos siirupiga sellele massile. Sega kõik korralikult läbi.
3. samm
Viige želatiin eraldi tassi ja katke vähese sooja veega. Jätke sellesse olekusse, kuni see paisub, see tähendab 10-15 minutit. Vala paisunud želatiin väikesesse potti ja pane tulele. Kuumutage, kuni želatiin on täielikult lahustunud. Ärge seda massi keetke.
4. samm
Vala kergelt jahtunud želatiinimass pidevalt segades kohupiimasegusse ja peksid korralikult läbi.
5. samm
Kata ahjuvorm toidukilega nii, et selle servad ripuksid. Pange sellele kohupiima-želatiinimass. Saada anum külmkappi. Seal peaks see seisma, kuni see täielikult kõveneb.
6. samm
Eemaldage valmis magustoit vormist, lõigake ja serveerige. Kohupiima magustoit mandariinidega on valmis!
