Paljudele vanematele meeldib lapsi hellitada millegi magusaga. Kuid soovite, et maius oleks mitte ainult magus, vaid ka tervislik. Üks neist maiustest on puuviljasalat. Seda saab valmistada mee, köögiviljade ja kalaga. Tuleb väga maitsev.
Juhised
Samm 1
Esimene viis.
Koori ja viiluta banaanid. Koorige mandariinid, jagage need kiiludeks, eemaldage kummastki foolium ja lõigake pooleks. Koori kiivi ja lõika viiludeks. Pange lamedale tassile kiht banaane, valage üks supilusikatäis mett, asetage mandariinid peal ja valage mett uuesti. Pange kiivid viimasesse kihti ja piserdage neid meega. Laske salatil 30 minutit liguneda ja seejärel serveerige. Salati sama versiooni saab valmistada portsjonitena. Selleks asetage puuviljakihid läbipaistvatesse kaussidesse ja valage meega. Suvehooajal võite mandariinide asemel võtta maasikaid või muid marju (puuvilju).
2. samm
Teine tee.
Asetage salat salatikaussi, lõigake tomatid ja sibulad rõngasteks. Lõika ciabatta kuubikuteks.
Tuunikala purgist nõruta õli õrnalt pannile, kuumuta ja prae selles ciabattatükid krõbedaks. Valmista kaste. Selleks jahvatage aprikoosid segistis, lisage äädikas, sinep, õli, tüümian ja riivjuust. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Koori mandariinid ja lõika kiiludeks. Koori kiivi ja lõika viiludeks. Jaotage salatikausis sibul, tuunikala, tomativiilud, kiivi ja mandariinid, valage peale kaste ja puistake leivakuubikutega.
3. samm
Kolmas tee.
Lõigake koor eelnevalt ühest leivaviilust, lõigake kuubikuteks ja prae taimeõlis soola lisades, levitage paberrätikule ja kuivatage. Lahutage salat lehtedeks, rebige suured. Lõika kaks keskmist kiivi viiludeks ja 50 g juustu kuubikuteks. Jagage kaks mandariini kiiludeks ja eemaldage kiled. Asetage leiva ja juustuga segatud salat plaadi keskele. Pange taldriku servale kiivi viilud, neile mandariiniviilud ja mõned kirsstomatid. Pange keskele kiivi viil ja piserdage salat sidrunimahlaga.
