Mango ja kiivi on väga vitamiini- ja toitainerikkad ning nendest eksootilistest puuviljadest valmistatud puuviljasalatid on järjest populaarsust kogumas. Nende puuviljade kombinatsioon annab hämmastava efekti, soodustab kehakaalu langust ja keha detoksikatsiooni ning küllastab seda vitamiinidega.
See on vajalik
- - 5 tükki. kiivi;
- - 2 tk mango;
- - 1 arvuti. avokaado;
- - 8 tk kirsstomat;
- - 5 g kurkumit;
- - 10 ml oliiviõli;
- - 5 ml granaatõunakastet;
- - 100 g kodujuustu;
- - 100 g salatit;
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Selles salatis sobib kergelt rohekas mango teiste toodete kõrvale. Parim on valida tiheda koorega ja kindla tundega puuvili. Võtke mango, peske soojas vees, kuivatage. Koorige ettevaatlikult terava noaga, lõigake õhukesteks viiludeks.
2. samm
Pese, koori ja lõika avokaado õhukesteks viiludeks. Koorige kiivi, lõigake kõigepealt õhukesteks viiludeks, seejärel lõigake need pooleks. Eraldage salat ettevaatlikult juurtest ja loputage jooksva jaheda veega, riputage kuivama ja korjake seejärel suurteks tükkideks.
3. samm
Pange kodujuust väikesesse sügavasse tassi ja puder kahvliga, nii et tükke ei jääks, kergelt soola ja valage veidi granaatõunakastet. Kõige peale pane salat, mango ja avokaado, puista peale kurkumit ja soola. Lisa oliiviõli ja granaatõunakaste ning sega ettevaatlikult. Enne serveerimist kaunista granaatõunakastme ja kirsstomatipoolikutega.
