Supp Seente Ja Juustuga

Sisukord:

Supp Seente Ja Juustuga
Supp Seente Ja Juustuga

Video: Supp Seente Ja Juustuga

Video: Supp Seente Ja Juustuga
Video: Как вырастить много белых грибов , в лесу засеваю белые грибы , результат просто радует , проверенн 2024, Aprill
Anonim

Esimene lauale pakutav roog on supp. Lihtne seenesupi retsept aitab mitmekesistada igapäevast menüüd, millest ükski pereliige ei keeldu.

Juustusupp seentega
Juustusupp seentega

See on vajalik

  • - üks kanarind;
  • - 400 g värskeid seeni;
  • - 4 sulatatud juustu;
  • - 2 keskmist porgandit;
  • - 2 sibulapead;
  • - 4-5 kartulimugulat;
  • - 30 g rohelisi;
  • - 2 spl. supilusikatäis taimeõli;
  • - sool, piment, loorberileht - maitse järgi.

Juhised

Samm 1

Valmistage kana rinna puljong. Lõika valmis liha portsjoniteks.

2. samm

Riivi porgandid õhukeste ribadega, prae oliivi- või taimeõlis. Kooritud sibul, peeneks lõigatud. Prae kuldpruuniks.

3. samm

Pese seened ja lõika väikesteks kuubikuteks või viiludeks. Keedetud sibulale lisage seeni, segage. Hauta umbes 10 minutit.

4. samm

Koori kartulid, lõika kuubikuteks. 10 minuti pärast lisage puljongile kartulid, praetud porgandid ja sibulad seentega. Küpseta 10-15 minutit.

5. samm

Lõika sulatatud juust kuubikuteks või riivi, lisa kastrulisse.

6. samm

Lisa sool, loorberilehed, hakitud ürdid ja piment. Jätkake küpsetamist 15 minutit.

7. samm

Küpsetamise lõpus lisage liha. Saab serveerida lauas.

Soovitan: