Imeline kook, mille ainus puudus on see, et see sööb kiiresti!
See on vajalik
- Täidis:
- - pool keskmise kapsa kahvlit;
- - 1 suur sibul;
- - maitse järgi soola ja pipart;
- - 1 spl. taimeõli.
- Tainas:
- - 2 suurt muna;
- - 5 spl. hapukoor;
- - 150 g jahu;
- - 1 tl küpsetuspulber;
- - 1 tl sool.
Juhised
Samm 1
Haki kapsas peeneks ja tõsta suurde kaussi. Soola, pipart, sõtku kätega hästi.
2. samm
Kuumuta pannil 1 spl. taimeõli. Pange kapsas sinna ja praadige aeg-ajalt segades, kuni see on pehme. Rahune maha.
3. samm
Pange ahi kuumenema kuni 190 kraadi. Määri küpsetusnõu (kui sul pole silikooni) või vooderda see küpsetuspaberiga.
4. samm
Taina jaoks klopi munad mikseriga ühtlaseks. Lisa hapukoor ja jahu koos küpsetuspulbriga. Sega umbes minut, kuni see on ühtlane. Vala pool tainast vormi. Pange jahtunud kapsa täidis peal. Kata taigna teise poolega ja pane ahju umbes 40 minutiks. Valmisolek kontrollida hambatikuga: see tuleb valmis koogist välja kuivana. Jahutage vormis ja lõigake tükkideks.
