Selle retsepti järgi kala osutub väga maitsvaks ja pehmeks. Kartul on suurepärane lisand kaladele. See roog kindlasti rõõmustab teie lähedasi.
See on vajalik
- -500 g kalafileed (võite võtta pangasiusi, haugi, meriahvenat, lõhet jms);
- -500 g kartulit;
- -350 g mitmevärvilist paprika;
- -200 g porgandeid;
- -200 g sibulat;
- -sool;
- -pipar;
- - toidukile.
Juhised
Samm 1
Pese kala (sulata), lõika väikesteks tükkideks, hõõru iga tükk soola ja pipraga ning lase 30 minutit marineeruda.
2. samm
Vahepeal koori ja lõika sibul poolrõngasteks ning porgand õhukesteks viiludeks. Lõika seemnetest kooritud pipar ribadeks. Koori kartulid ja lõika poolringikujulisteks viiludeks.
3. samm
Pange osa marineeritud kalast fooliumile, pange tükeldatud kartulid, puista sibulaga.
4. samm
Pange porgandid sibulale ja pange porgandile.
5. samm
Oma maitse järgi võite lisada veidi soola.
6. samm
Õli pole vaja lisada, kuna kala tuleb hautada oma mahlas, lisaks kasutatakse mahla ka köögiviljade jaoks.
7. samm
Me mähkime selle kõik fooliumisse.
8. samm
Teil on nii palju selliseid portsjoneid, kui piisab kalafileest ja köögiviljadest.
9. samm
Panime portsjonid, mis me saime, küpsetusplaadile ja panime ahju.
10. samm
Peate küpsetama kala temperatuuril 180 kraadi vähemalt tund.
