Keedetud vorst on mitmekülgne toode, mida saab tarbida nii iseseisvalt kui ka paljude roogade osana. Lisaks tuntud võileibadele saate selle toidu põhjal valmistada suppe, salateid, suupisteid ja kastmeid. Katsetage keeduvorsti ja veenduge, et see oleks mitmekülgne. Valmistage hommikusöögiks küpsetatud vorst ja õhtusöögiks küpsetatud vorstikaste.
See on vajalik
-
- 600 gr keedetud vorsti ilma rasvata;
- 1 muna;
- 0,5 tassi piima;
- 1 tass jahu
- sool;
- päevalilleõli praadimiseks;
- 1 porgand;
- 1 sibul;
- 50 grammi juustu;
- 2 klaasi vett;
- liharoogade maitsestamine.
Juhised
Samm 1
Tainas praetud vorsti valmistamiseks lõigake 300 g toodet ühtlasteks õhukesteks ringideks. Seejärel lõigake kumbki pooleks.
2. samm
Valmista tainas: sega 1 muna poole klaasi piima, 3 spl jahu, soolaga. See ei tohiks olla väga paks.
3. samm
Kuumuta taimeõli pannil. Kastke küpsetatud vorstitükid tainasse mõlemalt poolt, pange seejärel õrnalt kuuma õli sisse ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri tainas praetud vorsti soojalt koos tee või kohviga.
4. samm
Kastme valmistamiseks lõigake 300g keeduvorsti väikesteks kuubikuteks.
5. samm
Peske ja koorige sibul ja porgand. Riivi porgand jämeda riiviga, haki sibul peeneks. Riivi juust peene riiviga.
6. samm
Prae sibulad ja porgandid, lisades taimeõli, kuni pool on küps. Seejärel pange vorst köögiviljadega pannile. Küpseta kõike koos 5 minutit.
7. samm
Valage vorst ja köögiviljad veega, katke kaanega, keetke. Seejärel vähendage kuumust. Maitsesta maitsega soolaga, lisa lihatoitude maitseaine.
8. samm
Pane kastmesse riivjuust, seejärel keeda 10-15 minutit. Kaste on valmis.
Head isu!
