Lihtne, kuid pidulik salat. Selle valmistamiseks ei pea te kulutama palju aega, kui varute toitu ette, siis saab sellist hõrgutist küpsetada üks või kaks korda. Salat osutub väga maitsvaks ja võite seda serveerida mis tahes lisandiga, isegi grilliga. Koostisosad on mõeldud 4 portsjoniks, küpsetusaeg 45 minutit.
See on vajalik
- - 200 g keedetud vorsti,
- - 150 g kõva juustu,
- - 2 kurki,
- - 2 muna,
- - 30 g rohelist sibulat,
- - 3 spl. supilusikatäis majoneesi,
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Keeda eelnevalt kaks muna ja jahuta.
2. samm
Lõika keeduvorst (rasvaga või ilma - maitse järgi) õhukesteks ribadeks.
3. samm
Salati valmistamiseks valmistage portsjonitega salatikausid (võite kasutada ilusaid tasse). Pange keedetud vorst iga salati kausi või tassi põhja, pintseldage majoneesiga. Majoneesi võib asendada hapukoorega. Soovi korral lisage veidi soola.
4. samm
Koori munad. Seejärel eraldage valge kollasest. Riivi jämedalt riiv ja aseta majoneesiga vorstikihile. Määrige valgud.
5. samm
Loputage kurgid korralikult, soovi korral saate naha eemaldada. Lõika kurgid ribadeks, mille paned valkude ja majoneesi kihile, pole vaja määrida.
6. samm
Haki munakollased kahvliga, pane peale kurgikiht, pintselda majoneesiga.
7. samm
Riivi juust peeneks. Puista salatile juust. Loputage ja tükeldage roheline sibul (pool väikest kobarat), kaunistage salat. Pange salat umbes pooleks tunniks külmkappi, seejärel serveerige koos lisanditega.
