Piparkook

Sisukord:

Piparkook
Piparkook

Video: Piparkook

Video: Piparkook
Video: Pagari piparkook / Eino Tamberg / Erika Esop 2024, Aprill
Anonim

Suurbritannias jõulude ajal pakutavat traditsioonilist inglise piparkooki saab küpsetada lühikese aja jooksul. Tundke oma laual inglise tähistamise maitset.

Piparkook
Piparkook

See on vajalik

  • -3 tassi universaalset jahu
  • -1,5 spl jahvatatud ingverit
  • -1 tl jahvatatud kaneeli
  • -1/2 tl jahvatatud nelk
  • -1/4 tl soola
  • -1 tass võid, toatemperatuuril
  • -1/2 tassi pakitud fariinsuhkrut
  • -1 suur muna
  • -1 tass melassi
  • -2 tl söögisoodat
  • -1 klaas keeva veega

Juhised

Samm 1

Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C. Sulata või potis.

2. samm

Sõelu keskmises kausis kokku jahu, ingver, kaneel, nelk ja sool. Lükake edasi.

3. samm

Sega mikseris keskmisel kiirusel koor, või ja suhkur heledaks vahuks. Klopi munad ühtlaseks.

4. samm

Lahusta söögisooda väikeses kausis keevas vees. Lükake edasi.

5. samm

Lisa jahusegu või segule, vaheldumisi veega või soodaga. Ärge segage.

6. samm

Pange saadud mass ühtlaselt potti ja küpseta 40-50 minutit.

7. samm

Enne serveerimist lase veidi jahtuda. Soovitatav serveerida koos kuuma piima või teega.

Soovitan: