See roog sobib suurepäraselt eksootiliste maitsekombinatsioonide austajatele. Jahutatud, kergelt magustatud melon ja pehme, suus sulav sink tekitab unustamatu maitse tandemi. Pidulikul õhtusöögil võib sellist rooga pakkuda koos mini-suupistetega või lisandina lisandile. See sobib väga hästi jahutatud veise- või kanafilee maitsega.
See on vajalik
- - 1 küps melon (cantaloupe, valge muskaatpähkel või kollane arbuus)
- - 10 õhukest singiviilu
Juhised
Samm 1
Jahutatud melon, lõigake pikuti pooleks ja eemaldage viljaliha. Lõika kiiludeks.
2. samm
Pange kiilud serveerimisvaagnale. Kaunista singiviiludega.
3. samm
Lisage tassi näputäis pipart ja supilusikatäis sidrunimahla. Samuti on maitsev, kui piserdate sinki palsamiäädika või kvaliteetse sojakastmega. Mündiga riisipallid võivad olla suurepärane lisand ja kaunistus.
