Kas teile meeldib maitsev ja rahuldust pakkuv toit, kuid aeg hakkab otsa saama? Või olete lihtsalt võileibade fänn? Siis on see suurepärane kalkuni võileiva retsept teie jaoks. Kiire ja maitsev!
See on vajalik
-
- sibul - 1 tk;
- rohelised - 1 supilusikatäis;
- sool
- maitse järgi pipar;
- hapukoor - 100 g;
- tomat - 1 tk;
- kurk - 1 tk;
- maitse järgi magus pipar või paprika;
- kalkuni rinnak - 100 g;
- salat - 4 lehte;
- juust - 100 g;
- saia või võileivakuklit.
Juhised
Samm 1
Enne võileiva kujundamise alustamist peate valmistama kõik vajalikud koostisosad.
Esiteks peske toitu. Salat tuleb põhjalikult niiskusest vabastada ja jagada lehtedeks. Lõika tomatid, kurgid ja paprika viiludeks. Kui soovite, et teie võileib oleks nii maitsev kui ka ilus, proovige köögiviljad võimalikult ühtlaselt lõigata. Võite mängida ka värvilahendusega. Näiteks võta punane tomat ja kollane pipar või vastupidi. Lõika kalkun ja juust õhukesteks viiludeks. Soovi korral võib juustu riivida, siis mikrolaineahjus küpsetades sulab see paremini ja annab heledama maitse.
2. samm
Kastme valmistamiseks peate sibul ja ürdid peeneks hakkima, seejärel segage need hapukoorega. Mida peenemad on rohelised ja sibulad, seda maitsvam ja ilusam on kaste. Saadud mass peab olema pipar ja sool. Siin pole kindlat raamistikku, nii et tehke seda oma maitse järgi.
3. samm
Määri valge leib või spetsiaalne võileivakukkel õhukese kihi kastmega. Selle peale kihistage kalkun, tomat, kurk, pipar, salat ja juust. Kuna kalkun on viilutatud õhukesteks viiludeks, tuleb see lainega laiali laotada, nii et tükid sobiksid võimalikult palju. Sellisel juhul näeb võileib väga kena välja ja kalkuni maitse ei kao teiste maitsete seas. Püüdke koostisosad rangelt üksteise peale asetada, vastasel juhul kukuvad teie võileivast välja maiustused ja seda on ebamugav süüa. Kuumade võileibade armastajad võivad panna võileiva mikrolaineahju 10-20 sekundiks. Selle aja jooksul on juustul aega sulada ning köögiviljad ja kalkun annavad täiendava maitse. Kui küpsetate võileiba kauem, kuumeneb kukkel liiga palju ja kaotab oma hiilguse ning seetõttu maitseb. Teie võileib on valmis! Head isu!
