Keefir on universaalne toode. See on nii tervislik jook kui ka hämmastav küpsetusalus. Ta on kohal ka kiire piruka retseptiga, mis peab olema iga perenaise arsenalis, sest kunagi ei või teada, millal seda kasutama peab.
See on vajalik
- - üks klaas jahu;
- - pool tl äädikat;
- - üks muna;
- - klaas suhkrut;
- - 100 g võid;
- - klaas keefirit;
- - kreeka pähklid;
- - sooda;
- - kuiv sinep.
Juhised
Samm 1
Peate segama ühe muna ühe klaasi granuleeritud suhkruga, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Sulata veevannis sada grammi võid, on väga oluline, et või ei keeks.
2. samm
Valage keefir munasegusse, segage hoolikalt. Lisage sellele segule veevannis sulatatud või. Lisage klaas sõelutud jahu, segage kuni paksu hapukoore konsistentsini.
3. samm
Valage teelusikatäis kuiva sinepi eraldi kaussi, lisage äädikaga kustutatud sooda, segage, lisage purustatud pähklid ja segage kõik tainaga.
4. samm
Määri küpsetusvorm võiga ja vala tainas sinna. Määri peale mõned kreeka pähklid. Pange 25–30 minutiks 200 ° C-ni kuumutatud ahju.
5. samm
Enne serveerimist puista kook tuhksuhkruga üle.
