Paljud on silmitsi probleemiga, kui aja ajalise surve tõttu peavad nad kiiresti suupisteid tegema. Sellisel juhul tulevad tavaliselt appi tühised vorsti- ja juustuvõileivad, vorstid või munapuder. Kuid kui ühendate oma kujutlusvõime, saate teha palju huvitavaid maitsvaid roogasid, mille valmistamine võtab minimaalselt aega.
See on vajalik
- Tursamaksa võileibade puhul:
- - 300 g nisuleiba;
- - 1 purk tursamakonservi;
- - 2 muna;
- - 2 spl. l. majonees:
- - 50 g võid;
- - rohelised sibulad;
- - pipar;
- - sool.
- Laisk khachapuri:
- - 2 lehte õhukest Armeenia lavashi;
- - 200 g suluguni;
- - 50 g rohelisi.
- Kuumaks suupisteks "Ekspromt":
- - 300 g keedetud vorsti;
- - 350 g sulatatud juustu;
- - 200 g rukkileiba;
- - hapukoor;
- - pipar;
- - sool.
- Kiireks sealiha ja seene suupisteks:
- - 350 g sealiha filee;
- - 100 g seeni;
- - 100 g ananassi;
- - 3 spl. l. Hiina magushapu kaste;
- - 3 spl. l. sojakaste;
- - 4 spl. l. taimeõli;
- - rohelised;
- - pipar;
- - sool.
- Seente ja paprikaga praetud pelmeenide puhul:
- - 500 g pelmeene;
- - 300 g šampinjone;
- - 1 paprika;
- - 1 sibul;
- - jahvatatud punane pipar;
- - jahvatatud must pipar;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Tursa maksa võileivad
Tühjendage tursamakonservi õli õrnalt ja puderige tursamahvel kahvliga hästi läbi. Kõvaks keedetud munad, jahutage, tükeldage noaga ja lisage koos peeneks hakitud rohelise sibulaga purustatud tursamaksale. Lõika päts õhukesteks viiludeks, pintselda kumbki võiga ja pane peale ettevalmistatud võileivamass.
2. samm
Laisk khachapuri
Peske põhjalikult, kuivatage ja tükeldage rohelised noaga. Lõika suluguni õhukesteks viiludeks. Lõika iga armeenia lavaši leht neljaks tükiks. Saadud ruutude keskele asetage valmistatud suluguni umbes 1 sentimeetri paksuseks kihiks ja piserdage peeneks hakitud ürtidega. Mähi pita leiva servad ümbrikuna ja prae laisk khachapuri kuumutatud taimeõlis 3 minutit mõlemalt poolt.
3. samm
Kuum eelroog "Eksprompt"
Lõika keeduvorst, sulatatud juust ja rukkileib väikesteks kuubikuteks. Lisage maitse järgi hapukoort ning soola ja pipart. Pikantsi jaoks võite panna valmis sinepi teelusikatäis. Sega kõik korralikult läbi. Pange mass savipotti ja pange 10-15 minutiks 180-200 ° C-ni eelsoojendatud ahju. Suupiste on valmis, kui juust on täielikult sulanud.
4. samm
Kiire sealiha ja seene eelroog
Peske sealiha, kuivatage paberrätikuga ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Seejärel praadige taimeõlis kuni pool keedetud. Pühkige värsked seened niiske lapiga, koorige ja lõigake õhukesteks viiludeks. Lisage valmis seened lihale, soolale, piparile ja praadige 7-10 minutit. Seejärel pange kuubikuteks lõigatud ananassid seentega liha pannile, lisage magushapud kastmed ja sojakastmed ning hautage kõike koos madalal kuumusel veel 3-5 minutit. Serveeri lauale kiire suupiste, puista peale värskeid hakitud ürte.
5. samm
Seente ja paprikaga praetud pelmeenid
Pühkige šampinjonid hoolikalt niiske rätiku või salvrätikuga ja lõigake viiludeks. Haki kooritud sibul peeneks ja prae koos seentega taimeõlis kuldpruuniks. Seejärel lisage õhukesteks ribadeks hakitud paprika, sool ja praadige pehmeks (7-10 minutit). Prae külmutatud pelmeenid mõlemalt küljelt kuumutatud õliga pannil. Pange köögiviljadega praetud seened pelmeenide juurde, valage 50 milliliitrit vett, katke pann kaanega ja keetke pelmeene kuni 7-10 minutit madalal kuumusel.
