Toortoidudieet on toidusüsteem, milles toitu lubatakse tarbida ilma kuumtöötluseta.
Kui toit ei puutu kokku kuumusega, säilitab see ensüüme, ensüüme, mis osalevad aktiivselt immuunsuse säilitamisel ja keha tervislikul toimimisel. Toortoit on "elus", mis määrab selle kasulikud omadused.
Toortoitlased võivad süüa järgmisi toite:
- lehtköögiviljad (salatid, till, petersell, basiilik, nõges jne);
- puuviljad (värsked või kuivatatud);
- köögiviljad, va tärkliserikas (värske ja kuivatatud);
- marjad (kuivatatud, värsked);
- pähklid ja seemned (röstimata);
- kallis;
- merevetikad;
- väikestes kogustes meresoola;
- külmpressitud kuivatatud ürdid ja taimeõlid;
- teraviljade ja seemnete idud (kikerherned, tatar, nisu, rukis, kaer, päevalilleseemned jne);
- vesi (elav, st struktureeritud, räni).
Mõnda toodet saab kuumutada temperatuurini 35–40 kraadi. See kehtib toodete kohta, mis töötlemise käigus oma omadusi ei kaota: porgand, kapsas. Samuti on võimalik maitsetaimi pruulida soojas vees (mitte üle 40 kraadi Celsiuse järgi). Vastuvõetavatest toitudest saab valmistada väga erinevaid maitsvaid toite.
Lubatud, kuid piiratud koguses: hapukapsas, äädikas, meresool, banaanid, jogurt (sõltuvalt toortoidu tüübist), sibul, küüslauk.
Toortoidudieedis on vastuvõetavatel toitudel mõned variatsioonid. Niisiis, toortoitlased jagunevad viieks põhivaldkonnaks:
- Kõigesööjad toortoidu sööjad. Selle söömisviisi korral on kõik toored toidud vastuvõetavad, kuni liha, kala, munad ja kõik piimatooted.
- Toores liha dieet. Võite süüa mis tahes toorest ja kuivatatud liha, kuid peate minimeerima rohelised, köögiviljad ja puuviljad, õlid, teraviljad, kõik piimatooted.
- Toortoit taimetoitlased. Kõik, mida taimetoitlased söövad, on vastuvõetav, välja arvatud üks erand - toitu ei tohiks kuumtöödelda. Munad ja piim on vastuvõetavad, välistage liha ja kala.
- Vegan toortoitlased. Välja tuleks jätta ainult toortoit ja loomsed saadused.
- Fructorians. Lubatud on ainult puuviljad - puuviljad, marjad, toored.
Toortoidudieedist võib saada elustiil. Kuid paljud inimesed kasutavad sellist toidusüsteemi lühikese aja jooksul, mitmest kuust mitme aastani, et parandada keha tervist ja kaalust alla võtta.
Kaalu langetamine toimub põhjusel, et sellise dieedi korral vabanevad kehast toksiinid, toidus on vähe kaloreid. Dieedil puudub praetud, keedetud tärkliserikas toit, toiduvalmistamisel ei moodustu transrasvu, kantserogeene, mis omakorda tervendab keha.
Kõik see aitab kaasa heaolule ja lisaenergia tundele, paljud haigused kaovad iseenesest.
Enne sellele toiteallikale üleminekut pidage kindlasti nõu oma arstiga!
