Aeglases pliidis küpsetatud täidisega suvikõrvits pole mitte ainult maitsev roog, vaid ka tervislik. Täidisega suvikõrvitsa valmistamisel kasutatakse minimaalselt soola, mis on meie kehale väga kasulik. Selline maitsev roog sobib suurepäraselt rikkalikuks õhtusöögiks või lõunasöögiks.
See on vajalik
- - 1 suvikõrvits piisavalt pikk, et mahuks multikeetja kaussi
- - 250 g sorteeritud hakkliha (sealiha, veiseliha)
- - 2-2, 5 spl. riis
- - 1 sibul
- - 2 tomatit
- - sool pipar
- - 1 supilusikatäis taimeõli
- - maitsetaimed roa kaunistamiseks
Juhised
Samm 1
Loputame suvikõrvitsat jooksva vee all. Seejärel lõikasime otsad mõlemalt poolt ära ja lõikasime pikuti kaheks pooleks. Eemaldage südamik supilusikaga.
2. samm
Lõika suvikõrvitsa südamik kuubikuteks. Loputage tomat vee all ja lõigake väikesteks tükkideks. Koori sibulad ja lõika ka väikesteks kuubikuteks.
3. samm
Valage multikookeri kaussi vajalik kogus rafineeritud taimeõli ja see on 1 supilusikatäis ning lisage pool tükeldatud köögiviljadest (suvikõrvits, tomat, sibul).
4. samm
Lisage hakklihale toores riis, sool, pipar ja segage hoolikalt. Täitke kaks poolt suvikõrvitsast hakklihaga riisiga.
5. samm
Pange need kaks pooli aeglasesse pliiti otse köögiviljade peale ja valage ülejäänud pool köögiviljad peal. Lülitame küpsetusrežiimi sisse. Selle režiimi kestus on üks tund.
6. samm
Pärast helisignaali eemaldame valmis suvikõrvitsa plaadil ja valage saadud köögiviljakaste ülevalt. Piserdage peal värskeid hakitud ürte.
