See roog maitseb väga nagu tavaline lihaga lehttainas ja väga raske on kohe aru saada, kuidas see täpselt on valmistatud.
See on vajalik
- - 420 g hakkliha;
- - 2 tükki õhukest lavaši;
- - 340 g sibulat;
- - 320 g kõva juustu;
- - 230 g tomateid;
- - 4 asja. munad;
- - 150 g hapukoort;
- - 120 g majoneesi;
- - 100 g tilli;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Prae hakkliha sibulaga päevalilleõlis. Rahune maha. Jagage kaheks võrdseks osaks.
2. samm
Laiendage pita leiba, siluge see, pange sellele esimene kiht valmistatud hakkliha paksu kihiga.
3. samm
Lõigake tomatid õhukeselt, pange hakkliha. Riivi juust peenele riivile, haki till ja puista peale hakkliha tomatitega, määri majoneesiga.
4. samm
Rullige pita leib õhukeseks rulliks ja viige ettevaatlikult eelnevalt taimeõliga määritud küpsetusnõusse.
5. samm
Võtke teine pita ja pange sellele ülejäänud hakkliha ja samad koostisosad nagu esimesel pital.
6. samm
Sega munad hapukoore ja soolaga, valage selle seguga valmis rullid ja pange 35 minutiks eelsoojendatud ahju.
7. samm
Seejärel tuleb roog välja võtta ja lõigata portsjoniteks.
